食品安全---虫鼠害管理控制从基建开始
2019年4月,应某食品公司邀请,对于该食品厂生产前进行深度勘测检查,检查包括该食品工厂存在风险点可能对食品安全影响及造成危害进行关键点分析,对厂区车间及周边进行仔细深入排查。
现场中发现基建、装修中存在若干问题,就存在问题与工厂各个部门进行深入的探讨。
食品公司负责人说:从源头进行管理控制、从硬件进行改善,人员的宣导上落实才能彻底的避免虫鼠害给食品带来的污染问题,才能事半功倍。
食品各个部门对我们提出的问题点表示认可,同时邀请我们在未来的生产中给予指导及虫害管理控制及专业的风险培训!